Прах от дрожден екстракт. Дрожди на прах
ПродуктОписание
Екстрактът от дрожди се получава чрез извличане на клетъчното съдържание (премахване на клетъчните стени); те се използват като хранителни добавки или овкусители, или като хранителни вещества за бактериални култури. Често се използва за създаване на пикантни аромати и умами вкус и може да се намери в голямо разнообразие от пакетирани храни, включително замразени ястия, крекери, леки закуски, сос и др. Дрождените екстракти в течна форма могат да бъдат изсушени до светла паста или сух прах.
Последните данни показват, че търсенето на екстракт от дрожди в Китай нараства със среден годишен темп от повече от 10% през последните години, на пазарите в САЩ и Европа е около 5%. Понастоящем годишният производствен мащаб на екстракт от дрожди в целия свят е около 160 000 тона. Те са богати на протеини, пептиди, аминокиселини, витамини от група В и микроелементи и др. Използват се главно в хранително-вкусовата промишленост, ферментационната промишленост и биологичната среда.
функция
Тъй като екстрактът от дрожди има богато хранене и добра производителност на обработка, той може ефективно да подобри вкусния вкус и мекото усещане на продуктите в някои храни и в същото време да облекчи соления и киселия вкус на продуктите, да прикрие лошата миризма на някои храни. Екстрактът от дрожди се прилага добре в много хранително-вкусови промишлености.
Приложение
1. Прилага се в хранително-вкусовата промишленост като ароматизатор:
Висококачествен отделен пресен сос, масло от стриди, пилешки бульон, краве камозин, всички видове соев сос, ферментирала бобова извара, хранителен оцет и семейни подправки и др.
2. Прилага се при обработка на месо, водни продукти:
Поставете екстракта от дрожди в месото, като например шунката, колбасите, месната плънка и т.н., и миризмата на риба на месото може да бъде покрита. Екстрактът от дрожди има функцията да коригира вкуса и да увеличи пикантността на месото.
3. Използва се в удобна храна:
Като бързо хранене, храна за свободното време, замразена храна, кисели краставички, бисквити и торти, бухнали храни, млечни продукти, всякакви подправки.
4. Като подхранваща течност:
Може да се комбинира с други хранителни вещества, за да се получи хранителна течност за устната кухина.
5. Приложение в областта на козметиката:
За екстракта от дрожди съдържанието на аминокиселина е повече от 30%, общият протеин е повече от 50%, нуклеотидът е повече от 10%. В козметичната индустрия той има основната функция на овлажняване, ободряване.
Аминокиселината е основният компонент на естествения овлажняващ фактор (NMF) в кутикулата, който лесно се абсорбира от кожата, кара стария епидермис да възстанови еластичността и забавя стареенето на кожата. Нуклеиновата киселина и нуклеотидът са основните генетични материали на човешкото тяло, които имат функциите да насърчават метаболизма, да увеличат скоростта на протеиновия синтез, да подобрят имунната функция, да подобрят активността на SOD и да подобрят способността на кожата да се бори със свободните радикали. В допълнение, малкото количество витамини, минерали и други хранителни вещества в продукта също може да осигури адекватно хранене на кожата.
Защо Ние
1. Базата на плантациите на компанията в планините Qingling (планините, които географски разделят север от юг на Китай.) осигуряват постоянен поток от висококачествени - суровини за нашата фабрика.
2. Компанията притежава фабрика със стабилен производствен капацитет, за да отговори на нуждите на нашите клиенти.
3. Имаме строга система за контрол на качеството, за да гарантираме качеството на нашите продукти.
4. Инвестираме непрекъснато в технологични иновации, за да разработим нови конкурентни продукти както по качество, така и по цена.
5. За редовни клиенти предлагаме по-конкурентна цена.
6. Има различни опции за плащане и безопасността на бизнес сделката с нас е гарантирана.
Опаковка и доставка
Сертификати
Фабричен профил
Популярни тагове: екстракт от дрожди на прах за хранене на хора, естествени хранителни добавки, за продукти за здравеопазване, за козметичен продукт
