Бета-каротинът помага за предпазване на очите и кожата
Грижа за очите: Бета-каротинът е прекурсор на витамин А. Една молекула бета-каротин може да се превърне в две молекули на витамин А от ензими в организма. Когато витамин А е търсен, бета-каротинът няма да продължи да се превръща, като по този начин се гарантира, че тялото няма да бъде отровено от прекомерен витамин А.
Прътови клетки в ретината съдържат родопсин и функция в тъмното зрение.
Правилното дози бета-каротин може да насърчи нормалните нива на родопсин, като по този начин се избягва бавното регулиране на тъмното зрение, причинено от недостиг на витамин А и щетите, причинени от ярката светлина, която следва тъмно зрение.
В допълнение, също може да предотврати нощна слепота, сухота в очите заболяване, заболяване на язвата на роговицата, и кератомалакия.
Грижа за Кожата: Витамин А е необходим за поддържане на целостта на цялата епителна тъкан, а бета-каротинът се превръща в витамин А в организма.
Ето защо, приемът на определено количество β-каротин може да избегне кожата пърхот, кератинизация, епидермални клетки твърди сквамозни, поликератинозна хепатоцитна ксеродерма, и други кожни заболявания.
Бета-каротинът също има добър ефект върху клетъчната мембрана стабилност и може да се използва за лечение на "елитист", възпаление, причинено от излагане на слънце.
