ОПИСАНИЕ НА ПРОДУКТА
Екстракт от плодове на черницае натурален продукт, извлечен от зрели плодове на черница, известен още като черничев червен пигмент, основните активни вещества включват антоцианин, ресвератрол, полизахарид и др.
| Име на продукта: |
Екстракт от плодове на черница |
| Латинско име: | МорусалбаЛ. |
| инвентаризация: | 2400КГ |
| CAS: | 2627-95-4 |
| Анализ: | 10:1 |
| степен: | Food Grade |
| Външен вид: | Кафяво жълт прах |
| проба: | Предлага се безплатна проба |
| Сертификати: | ISO 9001:2015/Халал/Кошер |
| тест: | TLC |
Налична е безплатна проба, приветствайте вашия примерен тест.
ФУНКЦИЯ И ПРИЛОЖЕНИЕ
Препоръка за приложение: естествени багрила, естествени оцветители, напитки, продукти за грижа за здравето.
Червеният пигмент е добър естествен пигмент с добро оцветяване, безопасност и водоразтворимост. Може да се използва широко в напитки, студени напитки, печени продукти, дъвки, желе, твърди охладителни напитки и плодово вино. Може да се използва и като индикатор за киселинна основа. Червеният пигмент на черницата, поради високото си съдържание на антоцианин, стабилните характеристики на пигмента, се превръща в други плодове, които не могат да заменят пигмента на пресните плодове.
Ресвератролът, основното активно вещество на екстракта от черница, може да стимулира някои гени в човешкото тяло да инхибират растежа на раковите клетки и може да предотврати образуването на емболия в кръвните клетки и може да предотврати клетъчната мутация, причинена от канцерогени.
Полизахаридът от черница има очевиден хипогликемичен ефект, основно може да поддържа кръвната глюкоза в нормални граници.
Популярни тагове: екстракт от плодове на черница за човешко хранене, естествени хранителни добавки, за продукти за здравеопазване, за козметичен продукт
